Acar Timun (Cucumber Acar)

Acar Timun (Cucumber Acar)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

carrots peeled
100 g
cucumbers seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
300 g
salt
3 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
10 g
shallots cut in quarters
150 g
garlic cloves
60 g
dried shrimp rinsed
10 g
water
20 g
cooking oil
50 g
mustard seeds
½ tsp
fresh ginger cut in slices
10 g
brown sugar
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
fresh red chillies thinly sliced
3
fresh green chillies thinly sliced
3
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1201 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 628 kJ / 150 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM5) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Keine Bewertungen

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Es Kuwut (Honeydew and Coconut drink)

15 Min

Rujak Pengantin (Jakarta Salad)

Keine Bewertungen

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

35 Min

Braised Sea Cucumber With Roast Pork

1 Std. 15 Min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1 Std. 15 Min

Fried Garlic Pork

50 Min

Salted Chicken

5 Std. 10 Min

Stir Fried Prawns with Dragon Well Tea (Longjing Tea Prawns)

4 Std. 10 Min

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

40 Min

ABC Soup

1 Std. 10 Min