Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Acar Timun (Cucumber Acar)

Acar Timun (Cucumber Acar)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 30min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • carrots peeled
    100 g
  • cucumbers seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
    300 g
  • salt
    3 tsp
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    10 g
  • shallots cut in quarters
    150 g
  • garlic cloves
    60 g
  • dried shrimp rinsed
    10 g
  • water
    20 g
  • cooking oil
    50 g
  • mustard seeds
    ½ tsp
  • fresh ginger cut in slices
    10 g
  • brown sugar
    1 tbsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • fresh red chillies thinly sliced
    3
  • fresh green chillies thinly sliced
    3
  • toasted sesame seeds to garnish
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1201 mg
Eiwitten 3 g
Calorieën 628 kJ / 150 kcal
Vetten 9 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM5) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(35)

40min

Cauliflower Mac and Cheese

4.4(160)

1u. 40min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

4.7(150)

30min

Sweet Potato Curry

4.0(123)

30min

Walnut and spinach pesto

4.8(61)

5min

Stir-fry Baby Bak Choy

4.9(13)

10min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

4.7(54)

1u.

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4.5(41)

4u.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

4.4(72)

30min

Broccoli and three cheese pasta bake

4.4(249)

40min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(47)

30min

Cucumber soup

4.2(27)

25min

 Alles tonen
Alles tonen