Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g carrots, peeled
- 300 g cucumbers, seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
- 3 tsp salt
- 10 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 150 g shallots, cut in quarters
- 60 g garlic cloves
- 10 g dried shrimp, rinsed
- 20 g water
- 50 g cooking oil
- ½ tsp mustard seeds
- 10 g fresh ginger, cut in slices
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tbsp lemon juice
- 3 fresh red chillies, thinly sliced
- 3 fresh green chillies, thinly sliced
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 628 kJ / 150 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1201 mg
Alternatieve recepten
Mapo tofu
15 dk
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 menit
Tomato-egg soup
20 min
Chai Buey
1h 45 min
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1h 45 min
Stir-fry Chayote
25 menit
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
Geen beoordelingen
Drunken Herbal Prawns
4h 55 min
Yam Rice
45 Min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45 Min
Steamed Pork Patty With Rice
25 menit
Sesame Crème
10 min