Summer seafood soup

Summer seafood soup

4.4 16 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 45min
6 portion

Ingrediënten

  • winter melon peeled, cut into pieces (3 cm)
    500 g
  • water
    800 g
  • chicken stock powder homemade
    30 g
  • cornflour (starch)
    2 - 4 tsp
  • water
    2 tbsp
  • scallops fresh, cut into cubes (1 cm)
    150 g
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    2 - 3 pinch
  • raw prawns, peeled cut into cubes (1 cm)
    150 g
  • egg whites beaten
    2
  • celery stalks chopped, to garnish
    10 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 115 kcal / 481 kJ
Eiwitten 19 g
Vetten 0.5 g
Koolhydraten 9 g
Vezels 0.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...