Sommergalette

Sommergalette

3.9 21 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 25min

4 Portionen

Ingrediënten

Mürbteig

Buchweizen
100 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Butter kalt, in Würfeln
75 g
Wasser kalt
100 g

Petersilien-Hummus

Petersilie Blättchen abgezupft (40 g)
1 Bund
Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser
150 g
Knoblauchzehen
2
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Tomaten gemischt
200 g
Zucchini
80 g
Pfirsich
½
½ Nektarine
Thymian, frisch
3 Zweiglein
Olivenöl zum Beträufeln
Fleur de Sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 612 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1998 kJ / 478 kcal

Vetten 18 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 66 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sommerlaune 13 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1u.

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1u. 20min

Quinoa Nuggets

1u.

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50min

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

1u. 5min

Cremige Karotten-Polenta-Küchlein

50min

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

1u. 40min

Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung

1u. 10min

Melanzani-Linsen-Salat

40min

Bunte Ofen-Tortilla

1u. 10min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1u. 45min

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

1u. 30min