Apparaten en Accessoires
Risonisalat mit Kohlpesto
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
8 Portionen
Ingrediënten
Kohlpesto
-
Walnusshälften50 g
-
80 g Kohl, grobe Stängel entfernt, grob gehacktGrünkohl grobe Stängel entfernt, grob gehackt80 g
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken30 g
-
Basilikumblätter, frisch (1 große Handvoll)25 g
-
Knoblauchzehen nach Größe und Geschmack1 - 2
-
Olivenöl70 g
-
Weißweinessig1 EL
-
Salz¾ - 1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Risonisalat
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Risoninudeln350 g
-
Cherrytomaten300 g
-
gelber Paprika (ca. 200 g)1
-
300 g Mozzarella, in StückenMini-Mozzarella300 g
-
Rucola80 - 100 g
-
Walnusshälften zum Dekorieren
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
18 g
Calorieën
1972 kJ /
471 kcal
Vetten
29 g
Vezels
5 g
Koolhydraten
36 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Frische Salate
24 recepten
Oostenrijk
Oostenrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50min
Tomatentarte à la Provence
55min
Kräuterlasagne mit Tomatensalsa
1u. 5min
Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata
35min
Süßer Wildkräutercheesecake
2u. 35min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1u. 35min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1u.
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Belugalinsen-Lasagne
3u. 35min
Rotkrautstrudel
1u. 10min