Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de agua
- 80 g de chile ancho, sin tallo y sin semillas
- 20 g de chile guajillo, sin tallo y sin semillas
- 100 g de vinagre de manzana
- 4 dientes de ajo, pelados
- 5 cditas de comino en polvo
- 5 cditas de orégano seco
- 7 clavos de olor
- 6 cditas de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
-
1000
g de carne molida de cerdo
of 1000 g de carne molida de pavo
- Voeding
- per 1175 g
- Calorieën
- 12641 kJ / 3021.3 kcal
- Eiwitten
- 184.1 g
- Koolhydraten
- 70.6 g
- Vetten
- 222.6 g
- Verzadigd vet
- 80.1 g
- Vezels
- 27.6 g
- Natrium
- 14614.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Pollo con mole TM6
1h
Salsa martajada
50min
Pollo con mole
1h
Salsa roja de molcajete
10min
Pasta de jitomate
2h 40min
Frijoles puercos a mi manera
25min
Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6
4h 30min
Salsa de chile de árbol seco
20min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Chamoy
20min
Chiles jalapeños en escabeche
40min