![Adobo al pastor Adobo al pastor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1B7B554B-36BB-44E8-9CC4-2CA51572E3BF/Derivates/C77B76A3-AAF0-4375-BB2F-799C9108D4CD.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 chiles anchos, limpio e hidratado
- 2 chiles guajillo, limpios e hidratados
- 2 chiles chipotles adobados
- 50 g de achiote
- 90 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 220 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja
- 30 g de aceite
- 1 cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 311 kJ / 74 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Birria de res estilo Jalisco
1h 45 min
Cochinita pibil
4h
Salsa martajada
50 Min
Carnitas
50 Min
Salsa de chile habanero, tamarindo y mango
30min
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Salsa tampico
10 min
Tacos al pastor
1h 10min
Tacos al pastor chilangos
40 Min
Chiles rellenos de tamal
1 godz. 20 min
Tamales rancheros
2 Std.
Tamales oaxaqueños
2 Std.