Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 chiles anchos, limpio e hidratado
- 2 chiles guajillo, limpios e hidratados
- 2 chiles chipotles adobados
- 50 g de achiote
- 90 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 220 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja
- 30 g de aceite
- 1 cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 311 kJ / 74 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pozole Rojo
1h 30min
Cochinita pibil
4 Std.
Tacos al pastor chilangos
40 Min
Salsa roja de chile habanero
10 Min
Tamales oaxaqueños
2h
Tamales rancheros
2h
Salsa picante de cacahuate
15 Min
Salsa roja de molcajete
10 Min
Salsa borracha
15 Min
Chilaquiles divorciados
1 Std.
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2h