Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6
Voorbereiding 30min
Totaal 4u. 30min
1500 gramos
Ingrediënten
-
200 g de jitomate en trozos
-
500 g de tomate verde en trozos
-
6 chiles guajillo sin tallo y sin semillas
-
1 chile morita sin tallo y sin semillas
-
1 cdita de pimienta negra molida
-
1 clavo de olor
-
1 pizca de comino
-
2 hojas de laurel secas
-
2 dientes de ajo pelados
-
50 g de cebolla blanca en trozos
-
1000 g de falda de res en cubos (4 cm)
-
1 cda de sal al gusto
-
2 cdas concentrado de caldo de res al gusto
-
agua para cocinar
-
tortillas para servir
-
cebolla blanca picada, para decorar
-
cilantro picado, para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1500 gramos
Natrium
10724.6 mg
Eiwitten
233.4 g
Calorieën
7404.2 kJ /
1769.6 kcal
Vetten
57.9 g
Vezels
31.9 g
Verzadigd vet
21.3 g
Koolhydraten
95.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Chilaquiles Rojos
25min
Papitas negras
55min
Caldo de queso
40min
Lonches bañados tipo Gemma
55min
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20min
Frijoles puercos a mi manera
25min
Chorizo norteño
30min
Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)
1u. 30min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30min
Salsa martajada
50min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1u. 30min
Birria de res estilo Jalisco
1u. 45min