![Bowl de arrachera con chile verde TM6 Bowl de arrachera con chile verde TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10c3f53d-429f-4b4a-81b4-b6b8c10ad73e/Derivates/001c36a5-8d2d-4a7f-a883-3645afa7c9b6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 480 g de arrachera
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
- sal, para sazonar al gusto
- pimienta negra molida, para sazonar al gusto
Salsa Criolla (salsa de cebolla)
- 120 g de cebolla morada, en rebanadas finas
- 60 g de pimiento amarillo, en rebanadas finas
- 1 chile jalapeño, sin semillas, en rebanadas finas
- 5 g de hojas de cilantro, frescas, picadas
- 100 g de jugo de limón verde
- ¼ cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Salsa de chile verde
- 30 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 120 g de mayonesa
- 1 chile jalapeño, sin tallo y sin semillas
- 30 g de aceite vegetal
- 15 g de jugo de limón verde
- ¼ cdita de sal, o al gusto
Quinoa y arrachera
- 1000 g de agua
- ½ cdita de sal
- 240 g de quinoa en grano
- 300 g de papas cambray, en mitades
- 4 huevos grandes, enteros
- 2 cditas de aceite de oliva extra virgen
- sal, para sazonar
- pimienta negra molida, para sazonar
- 240 g de ensalada mixta
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3586 kJ / 857 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 47 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 900 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tostadas de rajas con pollo
40min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 Std. 30 Min
Entomatadas de pollo
40min
Bowl de pollo Shawarma
1j
Camarones entomatados (Sonora) TM6
25 menit
Arroz huérfano (Nuevo León)
1j
Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate
45min
Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40min
Bowl de cerdo
45min
Bowl de atún y aguacate
50min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Sándwiches de ensalada de pollo
50min