![Frijol con puerco Frijol con puerco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0C308D8C-7448-463C-8F5B-315033AA2D2C/Derivates/B3B1D105-B2F6-4DC4-8D88-939CB33D917C.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Guarnición
- 120 g de rábano, en trozos
- 80 g de cebolla, en trozos
- 1 chile manzano, sin semillas, ni venas y en trozos
- 250 g de jugo de naranja
Frijol con puerco
- 180 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite de oliva
- 580 g de frijoles negros cocidos y escurridos, reserve el caldo de cocción (aprox. 540 g)
- 120 g de puré de tomate
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 10 g de concentrado de caldo de pollo
- 6 hojas de epazote
- 250 g de arroz
- 740 g de carne de cerdo limpia, en cubos de 3 cm
- 20 g de cilantro, hojas picadas
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3889 kJ / 926 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 109 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 27 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bisteces a la mexicana
30 min
Entomatado de cerdo
1 godz.
Picadillo
25min
Carne en su jugo
35min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min.
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Jugo de carne al chipotle
55 min
Carnitas de cerdo borrachas
1 godz.
Cerdo entomatado
50 min
Frijoles charros
35min
Adobo con carne
50 min
Frijoles puercos
15 Min