Pollo en adobo con puré de plátano

Pollo en adobo con puré de plátano

4.3 50 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

50 g de aceite
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
6 chiles guajillo desvenados
2 chiles anchos desvenados
600 g de jitomate
200 g de jugo de piña
1 rama de canela
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
3 ½ cucharaditas de sal
450 g de agua
400 g de plátano macho maduro y pelado
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
3 cucharaditas de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 29 g

Calorieën 1378 kJ / 328 kcal

Vetten 12 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Entre semana 8 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Filete de res con salsa de jamaica

50 Min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 Std. 10 Min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50 Min

Pipián al chile manzano

10 Min

Adobo con carne

50 Min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 Min

Cerdo entomatado

50 Min

Pollo al cilantro

35 Min

Picadillo con rajas

25 Min

Pollo encacahuatado

45 Min

Salpicón de res

40 Min

Bisteces con papas en pasilla

1 Std. 15 Min