Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de aceite
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 6 chiles guajillo, desvenados
- 2 chiles anchos, desvenados
- 600 g de jitomate
- 200 g de jugo de piña
- 1 rama de canela
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 3 ½ cucharaditas de sal
- 450 g de agua
- 400 g de plátano macho, maduro y pelado
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 3 cucharaditas de azúcar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1378 kJ / 328 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Pollo al cilantro
35min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Pollo con mole de San Fernando
45min
Albóndigas al cilantro con calabacitas
50min
Mole de pimienta
25min
Pollo con chipotle y nuez de la india
45min
Filete de res con salsa de jamaica
50min
Pollo encacahuatado
45min
Caldo de res
1h 15min