![Pollo en adobo con puré de plátano Pollo en adobo con puré de plátano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/765A09A1-BED1-42A5-B2F7-5D4443907D62/Derivates/96A4FDE1-89DC-4AB3-A07D-3D8A130A8A10.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de aceite
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 6 chiles guajillo, desvenados
- 2 chiles anchos, desvenados
- 600 g de jitomate
- 200 g de jugo de piña
- 1 rama de canela
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 3 ½ cucharaditas de sal
- 450 g de agua
- 400 g de plátano macho, maduro y pelado
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 3 cucharaditas de azúcar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1378 kJ / 328 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Pollo al cilantro
35min
Pollo encacahuatado
45 min
Entomatado de cerdo
1 godz.
Tacos de pollo al pastor
45 min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min.
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Pollo en chile mulato
30 min
Res con almendras
40min
Tortitas de pollo en salsa verde
1 godz.
Cerdo entomatado
50 min
Pollo con chipotle y nuez de la india
45 min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 godz. 45 min