Enchiladas en hoja de lechuga

Enchiladas en hoja de lechuga

4.9 61 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 porciones

Ingrediënten

1000 g de agua
700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
2 cditas de sal fina
½ cditas de pimienta negra molida
20 g de chile guajillo desvenado
200 g de queso panela
700 g de jitomate
2 dientes de ajo pelados
50 g de cebolla
15 g de chile chipotle adobado
18 hojas de lechuga francesa
100 g de crema ácida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 892 mg

Eiwitten 29 g

Calorieën 1425 kJ / 341 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo con mole de San Fernando

45min

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8u. 50min

Pipián rojo

1u.

Sopa de lima

40min

Cebollitas con chile habanero y piña

10min

Salsa verde con chipotle

20min

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1u.

Nopales al guajillo TM6

35min

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1u.

Guarnición de calabacitas con elote

30min

Pancita de hongos

1u.

Sopecitos de nopal y pollo

1u. 10min