Crema de chile poblano y flor de calabaza

Crema de chile poblano y flor de calabaza

4.7 56 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

5 porciones

Ingrediënten

100 g de flor de calabaza limpia
100 g de chile poblano asado, limpio y sin semillas, cortado en trozos
435 g de agua
1 ½ cditas de sal gruesa
30 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
100 g de elote sólo los granos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2 g

Calorieën 319 kJ / 76 kcal

Vetten 4 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 9 g

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