Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Relleno
- 1000 g de agua
- 125 g de flor de jamaica
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 20 g de chile serrano
- 30 g de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
Salsa
- 500 g de jitomate
- 50 g de cebolla
- 20 g de chile cuaresmeño
- 1 cucharadita de sal
Enchiladas
- 200 g de queso panela
- 6 hojas de lechuga orejona
- 600 g de agua
- 18 tortillas de maíz
- 60 g de aceite
- 100 g de crema ácida, para servir
- 3 rábanos, en rodajas delgadas, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1915 kJ / 456 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Barbacoa de hongos
30 min
Calabacitas con elote y cilantro
20 min
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 min
Enfrijoladas
30 min
Hongos al pastor
20 min
Enchiladas poblanas veganas
40 min
Tinga de col
35 min
Carnitas de atún
40 min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 min
Ceviche de pepino y jícama
10min
Chilaquiles divorciados
1h