Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa verde cruda
- 300 g de tomate verde, pelado y lavado
- 40 g de cebolla
- 40 g de jugo de limón recién exprimido
- 25 g de chiles serranos
- 20 g de cilantro fresco
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
Sopa de verduras, camarones y duraznos al vapor
- 3 dientes de ajo
- 100 g de cebolla
- 25 g de aceite de oliva
- 1 rama de apio grande
- 2 zanahorias medianas
- 1 papa pelada
- 2 ramas de cilantro fresco
- 1300 g de agua
- 2 ¼ cditas de sal fina, o al gusto
- 2 pizca de pimienta negra recién molida
- 1 cda de concentrado de caldo de pollo, o al gusto
- 5 duraznos maduros
- 10 cdas de azúcar refinada
- 100 g de mantequilla sin sal, en 10 cubos de 10 g
- 600 g de camarón mediano crudo, sin cabeza y pelado (800 g con cáscara aprox.)
- 1 limón verde, la ralladura y jugo
- 40 g de mantequilla
- rábano rebanado, para servir
- 10 tortillas de maíz azules
- cilantro
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2959.4 kJ / 704.6 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 79.2 g
- Vetten
- 31.2 g
- Vezels
- 6.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Romeritos
1 Std. 40 Min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 min
Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6
1 godz. 30 min
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45 min
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
1 godz.
Pescado a la veracruzana
30 min
Alambre de pescado
35 min
Pescado en hoja santa
30 min
Sopa de garbanzo, kale y calabacita
30 min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 min
Ejotes almendrados
30 min
Sopa de verduras y albóndigas
40 min