Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 rábanos, cortados en rodajas delgadas
- 20 g de jugo de limón, recién exprimido
- ¼ cdita de sal fina
- 2 cebollas cambray, cortadas en rodajas delgadas, separadas
Guacamole
- 200 g de aguacate, sólo la pulpa (1 pza aprox.)
- 60 g de tomate verde, cortado en cuartos
- 5 g de chile serrano
- 20 g jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ¼ de hoja santa, también llamada Acuyo
- ½ cdita de sal fina
Pescado al vapor
- 40 g de calabacita
- 3 hojas santa
- 500 g de robalo en filetes (4 piezas)
- 500 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 785 kJ / 187 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 min
Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta
30 min
Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor
35 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Ceviche de marlin
25 min
Envuelto de pescado en hoja de maíz
35 min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 min
Atún con salsa Vierge
50 min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 min
Pescado a la talla
40 min
Pescado a la diabla
30 min
Pescado empapelado al chile serrano
30 min