Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 chiles de árbol secos
- 1 diente de ajo
- 75 g de cebolla
- 100 g de jitomate
- 150 g de huitlacoche
- 30 g de aceite
- 100 g de setas, en trozos
- 100 g de hongos portobello, frescos, en cubos
-
1200
g de agua
of 1200 g de caldo de pollo - 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de epazote, finamente picado
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 281 kJ / 67 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Tinga de setas
25 min
Sopa de poro y papa
40min
Pollo en salsa de huitlacoche
45 min
Sopa de nopales y huevo hilado
50 min
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25 min
Mole de olla vegetariano
1h
Pancita de hongos
1h
Sopa de flor de calabaza
35 min
Sopa de setas
35 min
Sopa de hongos y epazote
35 min
Caldo de habas con nopales
9h
Sopa de nopales
45 min