Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de queso oaxaca, en trozos (3 cm)
- 50 g de cebolla, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 40 g de aceite vegetal
- 1 chile guajillo, sin tallo ni semillas y en tiras (2 mm)
- 400 g de setas, cortadas en tiras (5 mm)
- 250 g de champiñones, en rebanadas
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 20 g de mantequilla sin sal, en cubitos
- 4 - 6 tostadas horneadas
- crema ácida, para decorar
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1354 kJ / 323 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 966 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ejotes almendrados
30min
Tinga de setas
25min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Tinga de col
35min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Barbacoa de hongos
30min
Pozole de setas
1h
Taquitos de huitlacoche
25min
Hongos al pastor
20min
Entomatadas de jamaica
50min
Pancita de hongos
1h