Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de queso oaxaca, en trozos (3 cm)
- 50 g de cebolla, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 40 g de aceite vegetal
- 1 chile guajillo, sin tallo ni semillas y en tiras (2 mm)
- 400 g de setas, cortadas en tiras (5 mm)
- 250 g de champiñones, en rebanadas
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 20 g de mantequilla sin sal, en cubitos
- 4 - 6 tostadas horneadas
- crema ácida, para decorar
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1354 kJ / 323 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 966 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tinga de setas
25 Min
Taquitos de huitlacoche
25 Min
Sopa de garbanzos con nopales
50 Min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Pancita de hongos
1 Std.
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 Min
Pozole de setas
1 Std.
Barbacoa de hongos
30 Min
Tinga de col
35min
Sopa de hongos y epazote
35min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 Min
Sopa de nopales
45 Min