Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

4.4 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

1000 g de agua
1 ¼ cdita de sal fina
100 g de lenteja Puy seca
200 g de quinoa en grano blanca
200 g de pepino pelado, sin semillas y cortado en trozos
500 g de jitomates cortados en cuartos
10 g de cilantro fresco
15 g de perejil
15 g de hojas de menta frescas
75 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de zataar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 16 g

Calorieën 1926 kJ / 460 kcal

Vetten 22 g

Vezels 10 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PERSA & VEGETARIANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Filete de res con almendras

30 Min

Ejotes al vapor (400-800 g) en Varoma

25 Min

Queso Parmesano rallado

5 Min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 Std. 15 Min

Fetuccini con hongos TM6

1 Std.

Pollo al cilantro y cuscús

30 Min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 Min

Aderezo de mostaza y balsámico

5 Min

Camarones al ajillo

35 Min

Bowl de açaí

10 Min

Sopa de apio

50 Min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 Std.