Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

4.4 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

1000 g de agua
1 ¼ cdita de sal fina
100 g de lenteja Puy seca
200 g de quinoa en grano blanca
200 g de pepino pelado, sin semillas y cortado en trozos
500 g de jitomates cortados en cuartos
10 g de cilantro fresco
15 g de perejil
15 g de hojas de menta frescas
75 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de zataar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 16 g

Calorieën 1926 kJ / 460 kcal

Vetten 22 g

Vezels 10 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PERSA & VEGETARIANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Sopa de apio

50min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Fetuccini con hongos TM6

1u.

Filete de res con almendras

30min

Ejotes al vapor (400-800 g) en Varoma

25min

Queso Parmesano rallado

5min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2u. 15min

Papilla de papa, pollo y romero

30min

Papilla de habas, res y espinaca

1u. 10min

Pollo al cilantro y cuscús

30min

Bowl de açaí

10min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1u.