Sopa de chile ancho y requesón

Sopa de chile ancho y requesón

4.2 47 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

60 g de chile ancho sin rabo ni semillas, ligeramente tostado en comal
250 g de jitomates asados en el comal
50 g de cebolla asada en el comal
1 diente de ajo asado en el comal
1000 g de caldo de pollo
30 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla sin sal
200 g de requesón
1 cdita de sal fina
cilantro picado, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 9 g

Calorieën 789.7 kJ / 188 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 12.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA COCINAR Y GOZAR 16 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pancita de hongos

1h

Caldo de nopales con chile morita

30min

Carnitas de atún

40min

Crema de flor de calabaza

30min

Jugo de carne al chipotle

55min

Caldo poblano

35min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1h

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Sopa de nopales

45min

Ceviche de pepino y jícama

10min

Crema de chicharrón

25min

Crema de chile poblano

25min