Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Pozole de mariscos
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 15min
6 porciones
Ingrediënten
-
300 g de cebolla
-
150 g de rábano
-
150 g de lechuga romana
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2300 g de agua
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1 chile ancho desvenado
-
4 chiles guajillo desvenados
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
150 g de camarones medianos crudos separados los cuerpos de las cáscaras
-
100 g de vino blanco
-
2 hojas de laurel, secas
-
½ cucharadita de pimienta negra entera
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350 g de maíz pozolero, precocido
-
3 cucharaditas de sal
-
250 g de calamar baby limpio, cortado en aros con sus tentáculos
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120 g de pulpo cocido en trozos
-
200 g de filetes de pescado blanco en cubos
-
4 cucharadas de orégano
-
6 limones para servir
-
tostadas para servir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
25 g
Calorieën
1104 kJ /
263 kcal
Vetten
8 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
23 g
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