Chiles rellenos de fruta

Chiles rellenos de fruta

4.4 7 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
6 piezas

Ingrediënten

Caldillo
  • 470 g de jitomate cortado en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 55 g de cebolla
  • 1 cdita de sal fina
Chiles rellenos
  • 6 chiles poblanos
  • 80 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 15 g de aceite
  • 250 g de carne molida de res
  • 150 g de carne molida de cerdo
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 de canela en polvo
  • 1 pizca de comino en polvo
  • ¾ cdita de sal fina
  • 100 g de durazno en almíbar, en rebanadas cortado en trocitos
  • 100 g de piña en almíbar en trozos cortada en trocitos
  • 115 g de uva blanca, sin semillas cortadas por la mitad
  • cilantro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pieza

Eiwitten 16 g
Calorieën 882 kJ / 210 kcal
Vetten 9 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...