Enfrijoladas de jocoque

Enfrijoladas de jocoque

3.7 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

6 porciones

Ingrediënten

130 g de aceite
100 g de cebolla
500 g de frijoles cocidos
100 g de jocoque seco
½ cucharada de sal
18 tortillas de maíz
1000 g de queso panela cortado en bastones
400 g de crema ácida
150 g de cebolla morada cortada en rodajas
cilantro para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 41 g

Calorieën 4187 kJ / 997 kcal

Vetten 50 g

Vezels 13 g

Koolhydraten 91 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comida vegetariana 10 recepten
Mexico

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Caldo tlalpeño

1u. 20min

Salsa de chipotle y cacahuate

10min

Chilaquiles rojos

25min

Salsa de molcajete

10min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Entomatadas de jamaica

50min

Salsa verde de chile de árbol

10min

Enfrijoladas

30min

Rajas con queso

25min

Crema de chile poblano

25min

Pasta al poblano

35min

Chilaquiles divorciados

1u.