Enfrijoladas de jocoque

Enfrijoladas de jocoque

3.7 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

6 porciones

Ingrediënten

130 g de aceite
100 g de cebolla
500 g de frijoles cocidos
100 g de jocoque seco
½ cucharada de sal
18 tortillas de maíz
1000 g de queso panela cortado en bastones
400 g de crema ácida
150 g de cebolla morada cortada en rodajas
cilantro para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 41 g

Calorieën 4187 kJ / 997 kcal

Vetten 50 g

Vezels 13 g

Koolhydraten 91 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comida vegetariana 10 recepten
Mexico

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Mole de olla vegetariano

1u.

Ensalada de nopales

20min

Machaca con huevo

35min

Entomatadas de jamaica

50min

Pico de gallo

5min

Chicharrón en salsa verde

30min

Huevos al albañil

25min

Chilaquiles divorciados

1u.

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Tacos de flor de Jamaica

1u.

Frijoles refritos

20min

Enfrijoladas

30min