Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Aderezo
-
50
g de vinagre de vino blanco
of 50 g de vinagre de vino tinto - ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
-
1
cda de mostaza Dijon
of 1 cda de mostaza - 50 g de aceite de oliva extra virgen
Chiles rellenos
- 100 g de nueces
- 160 g de aceitunas verdes rellenas de pimiento rojo
- 750 g de bistec de res, en trozos de 3 cm, semi congelados (vea sugerencia)
- 1 cda de cebolla deshidratada en trozos
- 1 cdita de ajo en polvo
- 35 g de aceite vegetal
- 50 g almendra fileteada
- 6 - 8 chiles poblanos, asados, pelados, sin semillas y cortados a lo largo para rellenar
- aguacate, rebanado para decorar
- cebolla, rebanada para decorar
- Voeding
- per 8 porciones
- Calorieën
- 17336 kJ / 4128 kcal
- Eiwitten
- 256 g
- Koolhydraten
- 112 g
- Vetten
- 304 g
- Vezels
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Filete de res en salsa de chile morita
40 min
Pollo con crema de chipotle adobado
40 min
Salpicón de res
1 godz.
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Flautas ahogadas
1 godz.
Crepas de pollo en salsa de chile poblano
55 min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Queso panela en salsa roja con nopales
50 min
Jugo de carne al chipotle
55 min
Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño
50 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Tortitas de carne en salsa verde
1 godz. 40 min