Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de queso cotija, en trozo
- 5 g de aceite vegetal, y un poco más para freír las tortillas
- 35 g de mantequilla sin sal
- 400 g de plátano macho, maduro, pelado y en trozos
- 10 g de azúcar morena
- 12 tortillas de maíz
- 600 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
- crema ácida
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 1831 kJ / 436 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Caldo Campesino
40min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Crepas mexicanas
1h 50min
Tinga de col
35min
Pozole de setas
1h
Tostadas de setas
30min
Enfrijoladas
30min
Hongos al pastor
20min
Pancita de hongos
1h
Molotes de plátano rellenos de queso
45min
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55min
Mole de olla vegetariano
1h