Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de queso cotija, en trozo
- 5 g de aceite vegetal, y un poco más para freír las tortillas
- 35 g de mantequilla sin sal
- 400 g de plátano macho, maduro, pelado y en trozos
- 10 g de azúcar morena
- 12 tortillas de maíz
- 600 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
- crema ácida
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 1831 kJ / 436 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Enfrijoladas
30 Min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 Min
Queso panela en salsa roja con nopales
50 Min
Hongos al pastor
20min
Chile ancho relleno de frijol y plátano
1 godz. 50 min
Plátanos machos rellenos de picadillo
2h
Molotes de plátano rellenos de queso
45 Min
Pancita de hongos
1 Std.
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 Min
Pozole de setas
1 Std.
Entomatadas de jamaica
50 Min
Tacos de flor de Jamaica
1 Std.