Hongos al pastor

Hongos al pastor

4.1 27 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

4 porciones

Ingrediënten

2 chiles anchos sin rabo, asados
3 chiles guajillo sin rabo, asados
2 chiles chipotle, secos sin rabo, asados
1 jitomate saladet, asado
70 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
½ cdita de semillas de comino
1 cdita de orégano
165 g de jugo de naranja
60 g de vinagre de manzana
1 cdita de sal gruesa
500 g de champiñones cortados en cuartos
tortillas de maíz
piña cortada en cubos pequeños
cilantro para servir
limones cortados en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 5 g

Calorieën 416 kJ / 99 kcal

Vetten 1 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Mole de olla vegetariano

1 godz.

Entomatadas de jamaica

50 min

Tinga de setas

25 min

Nopalitos con guajillo y elote

30 min

Mole de olla vegano

45 min

Pancita de hongos

1 godz.

Verduras en salsa morita

35 min

Pozole de setas

1 godz.

Tacos de flor de Jamaica

1 godz.

Sopa de garbanzos con nopales

50 min

Barbacoa de hongos

30 min

Tinga de col

35 min