![Molcajete con salsa de chilhuacle Molcajete con salsa de chilhuacle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D246998-4D8F-459C-B6E6-3B81608CDF70/Derivates/33B1C88D-7AAC-40E2-BC0E-DE3CAF978F9C.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Arrachera
- 400 g de arrachera, cortada en tiras
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de salsa maggi
- 25 g de aceite
- 15 g de salsa de soya
- ½ cdita de ajo en polvo
- 1 pizca de comino en polvo
Salsa de chile chilhuacle
- 225 g de jitomate, asado
- 120 g de tomate verde, asado
- 35 g de cebolla, asada
- 1 diente de ajo, pelado y asado
- 2 chiles chilhuacle, sin rabo y asados
- ½ cdita de sal fina
- 5 g de cilantro
- 180 g de agua
Molcajete y guacamole
- 8 ramillete cebollas cambray
- 2 nopales, cortados en tiras
- 265 g de aguacate, sólo la pulpa (2 pzas. aprox.)
- 5 g de cilantro fresco
- 15 g de jugo de limón, recién exprimido, y un poco más para sazonar
- ½ cdita de sal fina
- rábanos, cortados en cuartos
- limones, cortados a la mitad
- tortillas de maíz, para serv ir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1945 kJ / 463 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 32 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40 Min
Bisteces en salsa verde TM6
45 Min
Bisteces con papas en pasilla
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo con crema de chipotle adobado
40 Min
Nopalitos a la mexicana con aguacate
20 dk
Pescado a la talla
40 Min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1 Std.
Mini Tlayudas
30min
Tiradito de cecina
10min
Guacamole
10min
Chilaquiles divorciados
1 Std.