Sopa de nopales y huevo hilado

Sopa de nopales y huevo hilado

4.6 41 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 50min

8 porciones

Ingrediënten

1600 g de agua
640 g de nopales cortados en cubos pequeños
3 ½ cditas de sal gruesa
50 g de chile pasilla sin semillas
10 g de chile guajillo sin semillas
6 hojas de epazote
30 g de cebolla
30 g de aceite vegetal
400 g de jitomate cortado en cuartos
1500 g de fondo de verduras

1500 g de caldo de verduras
2 huevos batidos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 395 kJ / 94 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Botana de atún ahumado

10 min

Tiradito de cecina

10 min

Pescado en hoja santa

30 min

Sabanitas de filete de res al romero

25 min

Sopa de cilantro

1 godz. 20 min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50 min

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20 min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30 min

Ceviche de marlin

25 min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min

Taquitos de huitlacoche

25 min

Sopa de verdolagas

50 min