Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9 43 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

5 porciones

Ingrediënten

440 g de papas cambray en mitades
460 g de coliflor en floretes
35 g de aceite de oliva
5 chiles de árbol secos sin rabo
450 g de jitomate asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
100 g de cacahuates tostados sin sal
2 cditas de sal gruesa
500 g de agua
180 g de calabacita cortadas en bastones
cilantro para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 11 g

Calorieën 1264 kJ / 301 kcal

Vetten 18 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 30 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Ceviche de tomate

15min

Noodles con ejotes

40min

Búfalo wings de coliflor

30min

Rollitos de atún

20min

Pastelitos de robalo

35min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25min

Albóndigas de chicharrón

45min

Crema de chícharos y chardonnay

35min

Enmoladas rellenas de plátano macho

30min

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35min

Ceviche de kiwi y mango

7min

Tostadas

25min