Albóndigas de chicharrón

Albóndigas de chicharrón

4.0 22 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

10 porciones

Ingrediënten

750 g de lomo de cerdo en trozos y semi congelado (ver tip)
160 g de chicharrón de cerdo seco y delgado
5 g de hojas de cilantro, frescas
50 g de cebolla en trozos
1 ½ cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
3 dientes de ajo pelados
5 hojas de hierbabuena fresca
2 huevos
800 g de jitomates en cuartos
5 g de chile chipotle adobado
30 g de aceite vegetal
150 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 392 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 1353 kJ / 322 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Totopos con requesón

1 Std. 20 Min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 Min

Mole de olla de la abuela

1 Std. 40 Min

Manchamanteles

1 Std.

Mantequilla de habanero y zanahoria

15 Min

Búfalo wings de coliflor

30 Min

Rollitos de atún

20 Min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25 Min

Salsa de tamarindo

40 Min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1 Std. 15 Min

Horchata de semillas de melón

5 Min

Omelette con salsa de frijol TM6

30 Min