Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g de lomo de cerdo, en trozos y semi congelado (ver tip)
- 160 g de chicharrón de cerdo, seco y delgado
- 3 dientes de ajo, pelados
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de cebolla, en trozos
- 5 hojas de hierbabuena fresca
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 huevos
- 800 g de jitomates, en cuartos
- 5 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1353 kJ / 322 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 392 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Salpicón de res
1h
Enchiladas de mole rojo
1h
Arroz huérfano (Nuevo León)
1h
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
1h
Cochito
50min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Adobo con carne
50min