Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g de lomo de cerdo, en trozos y semi congelado (ver tip)
- 160 g de chicharrón de cerdo, seco y delgado
- 3 dientes de ajo, pelados
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de cebolla, en trozos
- 5 hojas de hierbabuena fresca
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 huevos
- 800 g de jitomates, en cuartos
- 5 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1353 kJ / 322 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 392 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pastel azteca
1 godz. 20 min
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Pescado con mole blanco
45 min
Pollo jamaiquino
1h 15min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Pipián al chile manzano
10min
Cochito
50min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Mixiote de pollo
1h
Chilorio
1h
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h