Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g de lomo de cerdo, en trozos y semi congelado (ver tip)
- 160 g de chicharrón de cerdo, seco y delgado
- 3 dientes de ajo, pelados
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de cebolla, en trozos
- 5 hojas de hierbabuena fresca
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 huevos
- 800 g de jitomates, en cuartos
- 5 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1353 kJ / 322 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 392 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2h
Adobo con carne
50 min
Salpicón de res
1 godz.
Pastel azteca
1 Std. 20 Min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50 min
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Enchiladas suizas
1 godz.
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 min
Tinga de pollo TM6
30 min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min