Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

3.3 7 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 55min

5 porciones

Ingrediënten

Pelado de papas

600 g de agua para pelar
200 g de papas trozos de 5 cm

200 g de papas cambray, del mismo tamaño
1 diente de ajo, pelado
120 g de cebolla en trozos
500 g de jitomate en cubos (1 cm)
20 g de aceite de maíz
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
700 g de agua
1 cubo de caldo de carne
650 g de filete de res en cubos (2 cm)

Pelado de chiles

3 chiles poblanos medianos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 860.2 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 1354.3 kJ / 323.7 kcal

Vetten 19.2 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 6.7 g

Koolhydraten 13.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NOROESTE 5 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensalada de manzana y tocino

20min

Tamal de cazuela

1u. 30min

Mantequilla de habanero y zanahoria

15min

Tacos de lechuga

1u.

Costalito de brie

30min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1u. 30min

Smoothie de granola

12u.

Cazuelitas de pepino con atún

20min

Albóndigas de chicharrón

45min

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1u. 15min