![Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila) Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2adebd43a8c6f5e1d11ecf6f66d45282/Derivates/9f1fe82bf64ad548e1340ab7951747ad76036cfb.jpg)
Compatibele versies
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Carne dorada
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 500 g de carne de res, sin hueso, en tiras (1 cm x 3-4 cm)
- 100 g de chicharrón de cerdo
- 1000 g de agua, para limpiar
Salsa asada de chile morita
- 20 g de chile morita, sin tallo ni semillas
- 120 g de jitomate guaje, en cuartos
- 130 g de cebolla, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 60 g de aceite vegetal
- 1 ½ cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 200 g de agua
- 12 - 18 tortillas de maíz
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1826.4 kJ / 436.5 kcal
- Eiwitten
- 25.3 g
- Koolhydraten
- 30.7 g
- Vetten
- 24.6 g
- Verzadigd vet
- 3.9 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 693.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortitas de carne en salsa verde
1 godz. 40 min
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2 godz.
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Bisteces en salsa verde TM6
45 min
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 godz. 30 min
Cochito
50min
Caldo Campesino
40 min
Carne en chile negro (Black Diamond)
1h 20min
Albóndigas de chicharrón
45 min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45 min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min