![Pollo con mole de San Fernando Pollo con mole de San Fernando](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F43A87B2-0E44-426B-9591-E7538DD60262/Derivates/06CFF4F3-568A-42FF-B666-D539CA083FC2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de cacahuates tostados sin sal
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 4 pimientas negras enteras
- 2 clavos de olor
- 500 g de jitomate, en trozos
- 150 g de cebolla, en trozos
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 rama de epazote, sólo las hojas
- 200 g de agua
- 30 g de aceite
- 2 cubos de caldo de pollo
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1760 kJ / 419 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Pollo encacahuatado
45 Min
Tinga de pollo
30min
Pollo con mole verde
1 Std.
Pollo con mole almendrado
2 godz.
Bisteces con papas en pasilla
1ωρ. 15 λεπτ.
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Pollo en chile mulato
30min
Cochinita pibil
4h
Cerdo entomatado
50 Min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 godz. 45 min