Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 muslos de pollo, sin hueso, sin piel
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 800 g de agua
- 200 g de cacahuates tostados sin sal, pelados
- 5 chiles de árbol secos
- ½ cdita de comino
- 1 pizca de clavo de olor en polvo
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 500 g de jitomate
- 150 g de cebolla blanca, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cubos de caldo
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1974.8 kJ / 472 kcal
- Eiwitten
- 39.2 g
- Koolhydraten
- 17.7 g
- Vetten
- 30.1 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 6.7 g
- Natrium
- 724.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 godz.
Bisteces con papas en pasilla
1 godz. 15 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Carnitas de atún
40 min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Entomatado de cerdo
1 godz.
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Pollo con mole verde
1 godz.
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Adobo con carne
50min