Chiles jalapeños en escabeche

Chiles jalapeños en escabeche

4.5 83 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

900 g

Ingrediënten

35 g de aceite
70 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
260 g de zanahoria con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
280 g de chiles jalapeños cortados en rebanadas (5 mm)
3 hojas de laurel, secas
5 pimientas gordas
5 pimientas negras enteras
3 ramitas de tomillo fresco
2 cdas de sal gruesa
275 g de vinagre blanco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 900 g

Natrium 11493.2 mg

Eiwitten 6.9 g

Calorieën 2579.8 kJ / 616.6 kcal

Vetten 37.8 g

Vezels 19.7 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 60.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15min

Pastel de sushi

1u.

Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)

1u. 30min

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2u.

Pan francés

30min

Filete Wellington

14u.

Masa básica para tamales

1u. 30min

Huevos benedictinos

1u.

Pay de limón sin gluten

4u. 20min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14u.

Rollitos primavera de camarón

40min

Panqué de matcha

2u.