![Pastel de sushi Pastel de sushi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5272360de058f24ff36f7cac06091b0/Derivates/9f97c674aad72439b758de9c9f39770ae9b1c87e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Arroz para sushi
- 70 g de vinagre de arroz
- 25 g de azúcar
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 450 g de arroz para sushi
- 1320 g de agua
- 150 g de salsa de soya
- 30 g de jugo de limón
- 1 cdita de cebollín, picado (optioneel)
Relleno de surimi
- 250 g de barritas de surimi, en trozos
- 100 g de apio, en trozos
- 50 g de cebolla cambray, en trozos y con un poco del tallo verde
- 15 g de chile serrano, sin tallo y en trozos (optioneel)
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- 50 g de mayonesa, o al gusto
- 1 pizca de sal, o al gusto
Armado del pastel de sushi
- 1 - 2 aguacates, en rebanadas
- 100 g de salmón ahumado
- 1 ½ cditas de ajonjolí negro
- 1 cda de cebolla cambray, el tallo verde en rodajas
- jengibre encurtido, al gusto para decorar
- pasta de wasabi, lista para usar, al gusto para decorar
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 1607 kJ / 384.1 kcal
- Eiwitten
- 13.4 g
- Koolhydraten
- 55.5 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 1597.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tinga de pollo TM6
30min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 Std. 30 Min
Entomatadas de pollo
40min
Caldo de queso
40min
Bolitas de nuez
30min
Pollo a la naranja estilo Oriental
50min
Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6
4h 30min
Chilaquiles rojos
25 menit
Gelatina de mazapán
2 Std.
Mostachón de frutos rojos
1 Std. 30 Min
Botana de queso y ostiones ahumados
2 Std.
Papitas negras
55 Min