Pollo con ajonjolí

Pollo con ajonjolí

4.5 203 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 40min

8 porciones

Ingrediënten

Capeado

2 claras de huevo
80 g de harina
60 g de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear
80 g de agua
30 g de aceite vegetal
¼ cdita de sal fina
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubo

Salsa de miel y ajonjolí

2 dientes de ajo pelados
250 g de agua
240 g de miel de abeja
45 g de vinagre de manzana
30 g de catsup
5 g de aceite de ajonjolí
20 g de fécula de maíz
1 ½ cdita de sal fina
aceite vegetal el necesario para freir
2 cdas de ajonjolí negro para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 32 g

Calorieën 2024 kJ / 482 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Huevos a la cazuela

40min

Bisque de langosta

45min

Salsa de chile de árbol seco

20min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Papas al horno

1u.

Nieve de pepino

10min

Adobo al pastor

10min

Carnitas de cerdo borrachas

1u.

Barbacoa Tex-Mex

2u.

Gelatina de mango

15min

Hamburguesas del carrito

1u. 20min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1u.