Pastel semifrío de praliné de avellanas

Pastel semifrío de praliné de avellanas

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 13u.

8 raciones

Ingrediënten

Dacquoise de avellanas

2 huevos
65 g de azúcar glas
45 g de avellanas tostadas molidas
20 g de granola

Crujiente de praliné

100 g de chocolate con leche praliné en trozos
100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos

Mousse de praliné

3 hojas de gelatina
350 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
30 g de crema de cacao y avellanas

Terminación

20 g de cacao puro en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 133.7 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 2151 kJ / 514 kcal

Vetten 34.7 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 45.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 163 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème brûlée de chocolate blanco

3u. 15min

Baklava de chocolate - Turquía

4u. 45min

Pink velvet cake

7u. 20min

Corona de brioche con crema de whisky

5u.

Tiramisú de caramelo

3u. 30min

Tronco de Navidad de mazapán

1u.

Bombas crujientes de crema

5u. 30min

Tarta rayada

3u.

Glorias de yema

5u. 15min

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14u.

Pastel de chocolate para dos

30min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13u. 30min