Pastel semifrío de praliné de avellanas

Pastel semifrío de praliné de avellanas

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 13u.

8 raciones

Ingrediënten

Dacquoise de avellanas

2 huevos
65 g de azúcar glas
45 g de avellanas tostadas molidas
20 g de granola

Crujiente de praliné

100 g de chocolate con leche praliné en trozos
100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos

Mousse de praliné

3 hojas de gelatina
350 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
30 g de crema de cacao y avellanas

Terminación

20 g de cacao puro en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 133.7 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 2151 kJ / 514 kcal

Vetten 34.7 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 45.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 163 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Coca de cerezas

2 h 20 min

Trufas de tiramisú

45 min

Corona de brioche con crema de whisky

5 h

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

4 h 10 min

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4 h

Turrón crujiente dos chocolates

2 h 30 min

Bellotas de chocolate

30 min

Tarta de naranja confitada

2 h 30 min

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

4 h 25 min

Milhojas de chocolate y caramelo

2 h

Baklava vegana

2 h 40 min

Bollo portugués (Fogaça)

3 h