Pastel semifrío de praliné de avellanas

Pastel semifrío de praliné de avellanas

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 13u.

8 raciones

Ingrediënten

Dacquoise de avellanas

2 huevos
65 g de azúcar glas
45 g de avellanas tostadas molidas
20 g de granola

Crujiente de praliné

100 g de chocolate con leche praliné en trozos
100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos

Mousse de praliné

3 hojas de gelatina
350 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
30 g de crema de cacao y avellanas

Terminación

20 g de cacao puro en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 133.7 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 2151 kJ / 514 kcal

Vetten 34.7 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 45.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 163 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Coulant de chocolate

25min

Minicakes de chocolate

1u. 45min

Coulant de turrón

15min

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

2u. 10min

Tarta Sacher

3u.

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3u. 40min

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

6u.

Cheesecake brûlée

1u.

Tarta de chocolate almendrada

3u.

Coca de Llavaneres

1u.

Helado de turrón

8u. 30min

Tarta francesa de chocolate

55min