Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
TM6

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

4.6 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

Base crujiente de avellanas

  • 150 g de avellanas tostadas
  • 250 g de azúcar
  • 30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1070 g de agua
  • 50 g de vinagre
  • 120 g de barquillos (tipo neulas) en trozos
  • 80 g de chocolate con leche

Relleno de trufa

  • 50 g de avellanas tostadas
  • 400 g de chocolate con leche
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 10 g de miel
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 2 - 3 cucharaditas de cacao puro en polvo

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1791 kJ / 428 kcal
Eiwitten
4.9 g
Koolhydraten
41.4 g
Vetten
26.9 g
Verzadigd vet
12.1 g
Vezels
1.8 g
Natrium
29.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten