Postre de queso con coulis de arándanos

Postre de queso con coulis de arándanos

4.4 22 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

4 raciones

Ingrediënten

Coulis de arándanos

1 hoja de gelatina
150 g de arándanos frescos

150 g de arándanos congelados
90 g de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón

Crema de queso

80 g de azúcar
300 g de nata (35% de grasa)
150 g de queso cremoso
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
12 - 16 arándanos frescos
4 - 8 hojas de menta fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 22.8 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 2268 kJ / 542 kcal

Vetten 35.8 g

Vezels 22.8 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 51.3 g

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