Glorias de yema

Glorias de yema

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 15min

30 unidades

Ingrediënten

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
40 g de clara de huevo

Crema de yema

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje

20 g de clara de huevo
azúcar glas para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 5.3 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 475 kJ / 113 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 15.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebra y disfruta 60 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Trufas de ron y canela

1h 15min

Bollos de nata con crema de avellana

4h 50min

Trufas de tiramisú

45min

Tarta de chocolate y moka

3h 30min

El brioche de Paco Torreblanca

9h

Helado bombón de tahini

14h

Colines cristal al aceite de oliva

4h

Mousse de chocolate y caramelo salado

1h 45min

Turrón de guirlache

1h 30min

Brazo helado de chocolate

7h

Mousse de chocolate y café

1h 20min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13h 30min