Glorias de yema

Glorias de yema

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 15min

30 unidades

Ingrediënten

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
40 g de clara de huevo

Crema de yema

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje

20 g de clara de huevo
azúcar glas para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 5.3 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 475 kJ / 113 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 15.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebra y disfruta 60 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11u.

Glorias

1u. 30min

Crema pastelera

10min

Bombones de toffee

3u. 15min

Bombones de naranja

1u.

Masa choux

2u.

Azúcar glas

5min

Figuritas de mazapán

1u.

Tarta de moras con masa sablé de almendra

2u.

Naranjas confitadas

9u. 20min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2u. 35min

Profiteroles

2u.