Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 9u. 30min

45 pièces

Ingrediënten

La pâte à croquettes (la veille)

90 g de riz blanc à grain court
40 g de millet en grains
70 g de sarrasin décortiqué
70 g d'huile de tournesol
170 g d'oignons doux coupés en huit

170 g d'oignons rouges, coupés en huit
30 g de fécule de maïs
500 g de boisson végétale au soja
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de piquillos en bocal coupés en lamelles (2 cm)
1000 g d'eau avec une goutte de liquide vaisselle

La cuisson des croquettes (le jour même)

150 g de grains de maïs non éclatés (maïs grillés)
300 g d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 68.4 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 301 kJ / 71.9 kcal

Vetten 5.2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 5.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Terrine bressane

24 Std.

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1 Std. 10 Min

Pâté de campagne

48 Std.

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 Min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2 Std. 45 Min

Pâté en croûte à la châtaigne

13 Std. 30 Min

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

1 Std. 45 Min

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1 Std. 50 Min

Panisses

30 Min

Cobb salade au poulet et au bacon

40 Min

Crêpes au kimchi et aux légumes

96 Std.

Samoussas au fromage

30 Min

Alles tonen

Alles tonen