Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
TM6

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 20 g di pangrattato
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
  • 2 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 50 g di carota, pelata e a pezzi
  • 1500 g di acqua
  • 70 g di pasta di salame
    of 70 g di salsiccia cruda
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 550 g di carne di vitello, tasca

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1345.3 kJ / 321.5 kcal
Eiwitten
40.5 g
Koolhydraten
6.6 g
Vetten
15.4 g
Verzadigd vet
2.1 g
Vezels
0.8 g
Natrium
712.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten