Angel food pavlovas

Angel food pavlovas

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 3u. 30min

6 unidades

Ingrediënten

60 - 70 g de mermelada de fresa
2 cucharaditas de agua

Merengue

165 g de azúcar
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
1 pellizco de cremor tártaro (optioneel)
½ cucharadita de vinagre
½ cucharadita de vainilla líquida

Relleno

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
500 g de fresas en mitades
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 94.3 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 2131 kJ / 509 kcal

Vetten 31.1 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 19.2 g

Koolhydraten 56.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 162 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de lima

2 Std. 20 Min

Merengue con agua

15 Min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6 Std.

Lemon curd (Espesar)

20 Min

Merengue suizo

10 Min

Tarta de limón y merengue

3 Std.

Merengue italiano

20 Min

Tarta de crema al cava

3 Std.

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 Std. 40 Min

Minitartaletas de lemon pie

1 Std. 45 Min

Tarta de limón y merengue

2 Std. 10 Min

Crema de limón (Lemon curd)

25 Min