Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 - 70 g de mermelada de fresa
- 2 cucharaditas de agua
Merengue
- 165 g de azúcar
- 120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
- 1 pellizco de cremor tártaro (optioneel)
- ½ cucharadita de vinagre
- ½ cucharadita de vainilla líquida
Relleno
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- 500 g de fresas en mitades
- 60 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2131 kJ / 509 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 56.1 g
- Vetten
- 31.1 g
- Verzadigd vet
- 19.2 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 94.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fantasmas de merengue
4 Std.
Lemon curd (Espesar)
20min
Curd de mandarinas
30 Min
Tarta de crema pastelera y fresas
2 Std. 15 Min
Volcán de dulce de leche
30 Min
Mousse de dulce de leche y café
20min
Risotto al azafrán con vieiras
30 Min
Helado de queso y frambuesas bajo en calorías
10 Std. 15 Min
Grisinis trenzados
2 Std. 30 Min
Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas
3 Std. 40 Min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1 Std. 30 Min
Rogel
2h 20min