Carbón de azúcar

Carbón de azúcar

4.6 28 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30u.

300 g

Ingrediënten

35 g de azúcar glas
5 g de clara de huevo
10 gotas de zumo de limón
½ cucharadita de colorante alimentario negro
300 g de azúcar
1060 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 100 g

Natrium 18.2 mg

Eiwitten 0.2 g

Calorieën 1812.9 kJ / 433.3 kcal

Vetten 0 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 111.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 134 71 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Angel food pavlovas

3u. 30min

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20u.

Manzanas caramelizadas

30min

Caramelos de toffee

2u.

Salsa de caramelo

1u. 30min

Pan de croissant

6u. 30min

Natillas de dulce de leche

2u. 20min

Baguettes parisiennes

15u. 30min

Palitos de queso y orégano

2u.

Cuernos de brioche

2u. 30min

Pan greñado art

3u. 30min

Pan de trigo con masa madre

15u.