Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas

4.6 28 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 20min

10 raciones

Ingrediënten

Bizcocho

110 g de harina de repostería
300 g de claras de huevo
1 cucharadita de cremor tártaro
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar vainillado
100 g de azúcar
de azúcar

Salsa de fresas

500 g de fresas
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

500 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5.66 g

Calorieën 1511 kJ / 362 kcal

Vetten 17.32 g

Vezels 1.19 g

Koolhydraten 45.69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Brioche con crumble (Challahs)

1u. 30min

Bollitos de cardamomo y canela

1u. 40min

Semifrío de hibisco con coulis de mora

6u. 35min

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

2u. 10min

Lemon curd (Espesar)

20min

Masa choux

2u.

Brioche

8u.

Tarta Sacher

3u.

Berlinesas rellenas de crema

4u. 20min

Corona de brioche con crema de whisky

5u.

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2u.

Crema pastelera (Espesar)

15min