Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8 32 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

16 unidades

Ingrediënten

120 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
3 yemas de huevo
80 g de azúcar glas
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita zumo de limón
1 huevo batido
50 g de azúcar perla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 158 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 932 kJ / 222 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 32.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masa madre - La esencia del pan 67 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3u. 30min

Helado de frambuesa al aroma de clavo

10u.

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16u.

Pan de croissant

6u. 30min

Baguettes parisiennes

15u. 30min

Palitos de queso y orégano

2u.

Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)

8u. 15min

Pan greñado art

3u. 30min

Pan payés con masa madre

16u.

Mini baguettes rústicas

16u. 30min

Pan gallego con masa madre

15u. 30min

Pan de trigo con masa madre

15u.