Fresas al Oporto en nidos de merengue

Fresas al Oporto en nidos de merengue

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 3u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

250 g de azúcar
125 g de clara de huevo
3 - 4 gotas de zumo de limón
500 g de fresas en cuartos
6 - 8 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
30 g de vino de Oporto
20 g de aceite de oliva
30 g de miel
10 g de vinagre balsámico
300 g de agua
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 38.9 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 1188 kJ / 284 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 42.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1u.

Tarta con cobertura de manzana laminada

1u.

Helado de frambuesa al aroma de clavo

10u.

Yogur de vainilla en Varoma

13u. 10min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Pan de croissant

6u. 30min

Tartaletas de chocolate y frutos secos

1u. 10min

Baguettes parisiennes

15u. 30min

Mermelada de fresas al aroma de azahar

35min

Cuernos de brioche

2u. 30min

Helado de crema de leche

11u. 30min

Pan payés con masa madre

16u.