Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le bouillon
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 botte d'épluchures d'asperge
- 100 g de petits pois frais, les cosses seulement
- 1 artichaut, les feuilles seulement
- ½ botte de fanes de carotte
- 1500 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
Le risotto
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 225 g de riz spécial risotto, type arborio
- du sel
- du poivre moulu
- 45 g de vin blanc
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1402 kJ / 335 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Petits farcis provençaux aux restes de viande
1h 25min
Tartelettes aux pacanes faibles en glucides
Geen beoordelingen
Polenta crémeuse aux épinards
35 min
Sablés d'antan
1 Std. 30 Min
Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre
45min
Financiers pistache et framboise
35 min
Röstis de légumes racines
50min
Pâtes au pesto de cresson
25min
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35 min
Couscous de légumes et citron confit
1 Std. 5 Min
Sablés au citron
1 Std. 40 Min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
1h