Soupe de poire à la fève tonka

Vinaigre de groseille et de cidre de pomme

Pains de seigle au citron

Gressins au fromage et pesto tout vert

Soda bread irlandais

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

Oatcakes (biscuits écossais à l'avoine)

Glace anisée à la badiane

Curd au pamplemousse

Fleurs de courgette farcies aux bulots, moutarde et crème de courgette

Biscuits aux herbes et au parmesan

Glace tzatziki