Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de farine de blé complet (T110), et un peu pour fariner
- 200 g de farine de seigle
- 50 g de son d'avoine
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 c. à soupe de sirop d'agave
- 50 g de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge...), et un peu pour la finition
- ½ c. à café de sel
- 450 g de lait fermenté
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 9898 kJ / 2365.7 kcal
- Eiwitten
- 71.7 g
- Koolhydraten
- 466.5 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 43.6 g
- Natrium
- 2479.4 mg
Alternatieve recepten
Pain moulé aux graines
3u. 50min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain au yaourt
1h 50 min
Soda bread irlandais
45min
Lait de noisette
45min
Pain protéiné au fromage blanc
1h
Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka
7 Std.
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3 Std. 55 Min
Pain cocotte seigle et épautre
2u. 40min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min